TSPCA與由全球40個國家逾70個動保組織所組成的「讓雞展翅國際聯盟 Open Wing Alliance」共同呼籲 鼎泰豐 重視經濟動物福利與消費者飲食安全、環境永續，儘速跟上全球廢除格子籠飼養蛋雞趨勢，制定「非籠飼雞蛋」採購政策，重視消費者的知情權
- 歐盟因為動物福利疑慮，在2012年就禁止了【格子籠 battery cages】 的方式飼養蛋雞。這種傳統方式會將2-4隻雞長時間擠在A4大小的籠子內飼養，動物一輩子痛苦的在籠子內生活，完全無法展現牠們自然的天性。雖然現階段在台灣使用格子籠飼養蛋雞並沒有違法，但看過格子籠飼養模式的人，都能感同身受母雞的困窘與無助。作為米其林餐廳、台灣之光，我們期待鼎泰豐能夠成為領頭羊，帶領餐飲界做出重要的改變，同時改變格子籠蛋雞悲慘的一生。
- 鼎泰豐以「品質是生命，品牌是責任」作為品牌溝通標語，容易讓民眾概括接受，甚至誤以為其店內使用的雞蛋都是最優質、來自健康、快樂的母雞（而非格子籠雞）。消費者因為信任，而忽略了雞場內受苦的蛋雞。身為餐飲業「精品」指標，鼎泰豐卻不願創造人、動物、與環境多贏的品牌高度，一再迴避企業社會責任，令人遺憾。
- 當然不只是鼎泰豐，所有企業、餐廳都可以做出更好的選擇！消費者請不要忽視自己的力量，你們是推動企業正向改革的最大動力，請用每一次消費選擇告訴企業主：我們不要格子籠！我們不要蛋雞受虐！
格子籠是什麼？為甚麼要淘汰格子籠？
雞是一種敏感且情感豐富的動物，牠們需要棲架棲息、需要巢箱安心的產蛋、牠們會替自己理毛，也喜歡洗砂浴。
然而，目前台灣超過80%的農場都使用格子籠，業者大量將蛋雞集約飼養，2-4隻蛋雞擠在A4大小的籠子內，牠們踩在同伴身上、踩在鐵絲上、因為過於擁擠而不能自己理毛，更不用說自由行走或展翅飛翔。這樣的飼養系統不但剝奪了蛋雞展現天性的機會，更形同虐待！
禁止格子籠（battery cages）飼養也是國際趨勢，對台灣朋友來說，蛋雞的福利或許不是最早被關注的，但對生命的尊重不應該落後。
立即連署要求鼎泰豐放過格子籠母雞 http://chng.it/XsKPGmmy
Open Wing Alliance: https://www.openwingalliance.org
台灣動物社會研究會新聞稿:http://chng.it/XsKPGmmy
